| Ri@'s verrassingsbroodje | |
1 knapperig bolletje, wit of bruin 1 eetlepel remouladesaus (flesje) 1 plak gekookte ham 1 plak salami 1 theelepel boter of margarine 1 theelepel zout 1 knoflookteen 1 voorjaarsuitje (bosuitje) 1/2 plak ananas 30 gram geraspte kaas 2 eetlepels vese bieslook zout, vesgemalen peper mespunt cayennepeper 2 eetlepels geknipte tuinkers | Bereiding: het broodje halveren en met de remouladesaus besmeren. de ham en de salami erop leggen. de boter of margarine in een pan verhitten en hierin het met zout fijngewreven knoflook even fruiten. het uitje in kleine stukjes snijden en even meefruiten. de ananas in stukjes vedelen en eveneens in de pan doen. de pan van het vuur nemen en de kaas en de bieslook door het ui-ananasmengsel roeren. met zout, peper, cayennepeper op smaak brengen en het mengsel gelijkmatig over het broodje verdelen. het broodje in een voorverwarmde oven van 200° C of onder de grill zetten tot de kaas licht gekleurd is. het broodje bestrooien met tuinkers, hetg kapje erop zetten en direkt serveren. |
| Receptnummer: 8413 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |