Ingredienten: (6 pers.):
500 gr bloem
200 gr bloem
50 gr vetstof
300 gr kandijsuiker(cassonade)
2 eieren
1/2 koffielepel caneel
1 koffielepel bicarbonaat
1 mespunt zout
100 gr amandelschilfers | Bereiding:
meng alle benodigdheden, vorm het deeg tot een deeegrol van +/- 5 cm diameter. laat rusten tot s'anderendaags.snijd plakjes van het deeg en versier met amndelschilfers. bak geduerende enkele minuten(7 tot 8 min.)op een geboterde bakplaat in een matige oven |