| Mo's zalige röstitaart | |
6 plakjes bladerdeeg boter 1 zak rösti 2 uien 1 prei 1 rode én 1 groene paprika 200 gr. ontbijtspek 3 eieren 2 el. melk 100 gr. geraspte pardano kaas zonnebloemolie peper zout | Bereiding: Snijd de uien en fruit deze in een koekepan met de gescheurde plakjes ontbijtspek in wat zonnebloemolie. Was en snijd de prei en de paprika's in kleine stukjes (keukenmachine) en bak deze mee. Vet een springvorm (24 cm. ) in met wat boter. Bak de rösti tenslotten nog even mee in de koekepan, totdat het goed ontdooid is. Klop de eieren met de melk eb wat peper en zout naar smaak los. Bekleed de springvorm met het bladerdeeg en prik met een vork wat gaatjes in de bodem. Vul de vorm met 1/3 van het groente-röstimengsel, overgiet dit met 1/3 van het eimengsel en bestrooi dit met 1/3 van van de geraspte kaas. Herhaal dit tot alles op is. Bak de taart in ongeveer 45 min. In een voorverwarmde oven (220 graden) totdat hij kanpperig en bruin is. Eet smakelijk! |
| Receptnummer: 12373 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 70 min. | |
| Opmerking: Ook ergens van het net geplukt en ik moet zeggen: ZALIG! ! ! Deze mag je niet missen! ! ! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |