| Hanneke's lamsbout met kerstomaten en mozzarella | |
boter water: 8 eetlepel(s) lamsbout: 4 gehakte knoflooklookteentjes 1 zakje mozzarella gehakte peterselie 2 eetlepel(s) peper en zout 2 schaaltje kerstomaatjes | Bereiding: Bak de lamsbout aan alle kanten goudbruin, kruid met peper en zout. Laat nog 45 minuten verder garen met het deksel op de pan. Stoof de tomaatjes zachtjes in een klontje boter en rol de stukjes mozzarella in de look en de peterselie. Blus de lamsbout met het water zodat u een mooie jus bekomt. Snijd het vlees in plakken. Voeg op het laatst de mozzarella bij de tomaatjes en schik ze op de plakken lamsbout. Serveer met de vleesjus en geef er pasta bij. |
| Receptnummer: 10541 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 50 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |