| Italiaanse Salade van Francis | |
gemengde groene en rode slasoorten (bijv. veldsla, lollo rosso, ijsbergsla, kropsla) 2 trostomaten 1 à 2 bosuitjes 1 mozzarellakaasje 50 gr. zwarte olijven zonder pit 1 el basilicumolijfolie 1/3 el rode wijnazijn suiker of honing zout, versgemalen zwarte peper. | Bereiding: Sla in grove stukken scheuren, van veldsla worteltjes verwijderen. Sla wassen en droogslaan. Tomaten wassen en in partjes snijden. Bosui in ringetjes snijden. Van olie en azijn dressing kloppen en op smaak brengen met suiker of honing, zout en zwarte peper. Bosui erdoor roeren. Sla, tomaten (enkele achterhouden voor garnering) en olijven (idem) erdoor mengen en garneren met plakjes mozzarella, tomaat en olijven |
| Receptnummer: 1060 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Francis | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |