| Ton's rijst/ijsbergsla/kip |
Ingredienten: (4 pers.):
400 gram rijst (snelkook)
1 krop ijsbergsla
3 kipfilets
2 theelepels djintan (gem Komijn)
3 eetlepels Ketjap
1 flinke mespunt sambal
1 ui.
| Bereiding:
Zet de rijst op met water. Kook deze als aangegeven op de verpakking. Daarna de rijst laten stomen. tijdens het stomen, de ijsbergsla in repen snijden. De kipfilets snijden in reepjes of brokjes De ui snijden. Neem een juspan of hapjespan. Doe er een beetje olie in. Fruit de uitjes en de sambal Voeg de kipfilet toe en een klein beetje zout. Laat dit even bakken niet te lang anders wordt de kipfilet droog. Voeg vervolgens de ijsbergsla toe met aanhangend water en roer een en ander door elkaar. Laat dit ongeveer vijf minuten smoren. Voeg dan de ketjap en de djintan toe en roer goed door. Laat ongeveer vijf minuten smoren. De gare rijst er door heen en klaar is kees. |
| Receptnummer: 5649 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Ton. |
Opmerking: Lekker fris recept, snel klaar en weinig calorieen. Een hele aparte lekkere smaak. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |