| Paul's zomerse salade dressing | |
2 eel Franse mosterd. 6 el olijfolie. 2 el azijn. 2 el fijngesneden verse bieslook 2 takjes fijngesneden verse peterselie 4 tl suiker ( of suikervervanger) peper en zout naar smaak. | Bereiding: Eerst de olie, azijn en mosterd goed onder elkaar roeren. Hierna de overige ingredienten toevoegen en ook goed door elkaar mengen. Zout en peper naar smaak toevoegen. Indien de dressing te dik is, dan kan deze aangemengd worden met een beetje water. Zet deze dressing in een leuk bakje met een theelepeltje op tafel, zodat iedereen zelf de dressing over zijn salade kan doen. Als je met een beetje salade een bord wil opfleuren kun je er enkele schijfjes gekookt ei bij doen, en hierover een beetje dressing draperen. Smakelijk eten. |
| Receptnummer: 3697 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Paul Roijen | |
| Opmerking: Als je de dressing een dag voor gebruik maakt, dan kunnen de kruiden beter intrekken en wordt de dressing nog lekkerder. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |