| Knakworst met ei in tomatensaus van Isabel | |
2 eieren 1 ui 1 blik (400 gr.) knakworsten 1 blik (400 gr.) gepelde tomaten 150 gr. diepvries doperwten 1 teentje knoflook 0,5 vleesbouillontablet 1 dl droge witte wijn olie zout, peper | Bereiding: Eieren in 10 min. hardkoken. Ui pellen en snipperen. Knakworstjes afgieten en in stukjes snijden. In pan olie verhitten. Ui 3 min. zachtjes bakken. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Gepelde tomaten met vocht erdoor roeren. Bouillontablet erboven verkruimelen. Wijn, doperwten en knakworstjes toevoegen. Zonder deksel 15 min. zachtjes koken. Op smaak brengen met zout en peper. Eieren pellen en in plakjes snijden. Voorzichtig door het mengsel scheppen. |
| Receptnummer: 1775 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Isabel Poorter | |
| Opmerking: Dit recept is lekker met aardappelpuree. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |