| Beppie's aardappelpizza | |
1 kg. aardappelen. 4 tomaten. 1 aubergine. 16 olijven. 1 groene paprika. 1ui. 300 gr. Leidse kaas. (10 plakjes). 8 plakjes ham. beetje boter. oregano. zout/peper. | Bereiding: Oven voorverwarmen Op 200° C. Schil, was en kook de aardappelen, in 15 min. bijna gaar. Giet ze af en laat ze afkoelen. Dan in plakjes snijden. De aubergine en de tomaten in niet te dunne plakjes snijden, ook de olijven in plakjes. De paprika en de ui in ringen snijden. Leg de aardappelplakjes in een vierkant op een beboterde bakplaat. Leg er achtereenvolgens 8 plakken kaas, de plakken ham, aubergine en de tomaat op. Strooi er wat zout/peper en oregano over. Leg er nu de uiringen, paprikaringen en de plakjes olijf op en de rest van de plakken kaas. Bak de pizza in 20 minuten In het midden van de oven gaar en goudbruin! Eet smakelijk! |
| Receptnummer: 5781 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Beppie Soeurt-Bax | |
| Opmerking: Je kunt er een lekkere salade bijgeven en vooraf een mager soepje. Dan is het een prima maaltijd! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |