Nieuws   Zoeken 

Greetje's kalkoenkerrie met vruchten
Ingredienten: (4 pers.):
500 gr. kalkoenfilets
2 uien
2 appelen
1 banaan
1 bl. ananas (4 st.)
2 el. ketjap
3 el. kerriepoeder
zout /peper/knoflookpoeder
40 gr. boter
Bereiding:
Kalkoenfilets in blokjes snijden, Boter verhitten en kalkoen bruinbakken Gesnipperde ui, kerriepoeder/knoflookpoeder
aan kalkoen toevoegen en even meebakken. Vruchten in stukjes snijden en aan vlees toevoegen (wat ananassap achterhouden). Vervolgens erbij doen: 3/4 dl. water/ketjap en ananassap. Eventueel op smaak brengen met zout en peper en
nog 15 min. laten sudderen. Lekker met rijst en boontjes
Receptnummer: 2452 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Greetje Botter Fik
Opmerking:
Kalkoenfilets kunt je natuurlijk ook vervangen door kipfilets
Als je van gember houdt kun je er ook nog 4 gehakte gemberbolletjes met wat gembersap toevoegen
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept