| Ri@'s koreaanse gebakken vis | |
4 visfilets van stevige witvis (kabeljauw of tongschar) 2 eetlepels bloem 1 ei vers groen en rood pepertje 2 eetlepels rijztazijn 4 eetlepels pijnboompitten arachideolie zout en versgemalen peper | Bereiding: Strooi zout en peper over de vis. Wentel de vis aan alle kanten door de bloem en vervolgens door het met 1 eetlepel water losgeklopte ei. Bak de vis in ruim olie aan beide kanten bruin van kleur. Snipper een stukje rode en groene peper zonder zaadjes heel fijn en strooi de pepertjes tijdens het bakken over de vis. Druppel tijdens het bakken de rijstazijn over de vis. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan licht van kleur en hak ze kleiner. Strooi ze over de vis als deze gebakken is. |
| Receptnummer: 13105 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: uit de gratis krant | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |