Ingredienten: (4 pers.):
Ong 1kg karbonaden
boter of olie
peper, noot en zout
Fles donkerbruin tafelbier
Gesnipperde ui
Zakje knorr stoofvleeskruiden | Bereiding:
Bak de karbonaden aan met de gesnipperde ui in boter of olie- Overgiet met het tafelbier. We laten de karbonaden stoven tot ze lekker mals zijn! Meng de kruiden in beetje water en giet over de karbonaden heen zodat sausje indikt. Lekker met rauw witloof en mayonaise en kroketjes of frietjes. |