Ingredienten: (2 pers.):
1 ui, gesneden
20 gam boter
20 gram bloem
1 1/2 dl melk
1/2 dl vers geperst sinaasappelsap
1 theelepel mierikswortelsaus of mierikswortel uit een potje | Bereiding:
fruit de ui in de boter, roer de bloem erdoor en voeg beetje voor beetje de melk en sinaasappelsap erbij. beng op smaak met mierikswortel (saus), peper en zout. lekker met tuinbonen |