Ingredienten: (4 pers.):
500 gr gehakt
prei
mango/perzik blikje
gehaktkruiden
knoflook
pakje gezeefde tomaten
tabasco
schenkstroop
rijst of aardappels | Bereiding:
Kruid het gehakt zoals je gewend bent en voeg de knoflook toe. Draai er kleine balletjes van en braad deze aan totdat ze lekker krokant zijn. Doe de gezeefde tomaten in een schaal en doe naar smaak de schenkstroop en tabasco erbij. Snijdt de prei in kleine ringen en de mango/perzik in stukken. Als het gehakt klaar is schenk het vet af. Bak de prei mee tot hij iets zacht is. Voeg de mango/perzik toe. Schenk het tomaten,stroop, tabasco mengsel erbij. Nog even doorkoken en eet smakelijk. |