| Leon's masala kippetje | |
25 gr bakboter 1 rode ui (fijngehakt) 1 teentje knoflook (geperst) 4 kipfilets 1/2 tl van elk: gemberpoeder, chili, kerry, kaneel, zout 1/4 ltr room 1 blikje tomatenpuree 1/2 tl garam masala | Bereiding: Bak de boter bruin in de pan. Fruit de ui met de knoflook Meng de gember, chili, kerry, kaneel en zout. Snijd de kipfilets doormidden en kruid ze met het mengsel. Bak de gekruide filets rondom. Voeg de room en de tomatenpuree toe. Strooi de garam masala erover. Deksel op de pan en zachtjes 8 min. doorwarmen. |
| Receptnummer: 3298 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Leon Pijls | |
| Opmerking: Serveer met rijst (waardoor je pistache noten roert vlak voor je 'm opdient) en een salade van tomaat, komkommer, en rode uien ringen. Garneren met enkele laurierblaadjes. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |