| tostada's van Els |
Ingredienten: (4 pers.):
Dit is voor 12 stuks
2 tl olie
pnd runder of hohgehakt
2 tl chilipoeder
1 tl gemalen komijn
1 tl gemalen koriander
1 blik kidneybeans
1 pak tostada's (mini tortilla's)
Om erop te doen:
Sla in reepjes
geraspte kaas
in stukjes gesneden tomaten
zure room
tacosaus
guacamole
en wat je verder lekker vind
| Bereiding:
Verhit de olie. Bak het gehakt tot het gaar is. Strooi de specerijen erover en bak nog ong. 2 mnuten. Warm de bonen op en leg de tostada's op een bakplaat. Verwarm de tostada's 2 minuten in een matig warme oven. Bedek dan elke tostada met 1-2 el bonen, schep er wat gehakt overheen en garneer met verschillende combinaties van vullingen. |
| Receptnummer: 2660 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: Els herrenberg |
Opmerking: Zelf zet ik de garneringen altijd in schaaltjes op tafel en iedereen doet er maar op wat ie lekker vind. Je kunt natuurlijk iedere keer varieren met de garneringen de ene keer tacosaus de andere keer weer eens guacamole. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |