| Patries' chocoladepeertjes | |
4 geschilde peren 2 eetlepels citroensap 60 gram chocolade (puur) 125 gram poedersuiker 2 eetlepels slagroom 1 eetlepel rum geschaafde amandelen. | Bereiding: Boor het klokhuis uit de peren. Zet de peren rechtop en bedruppel ze met het citroensap en zet ze in de koelkast. Doe de chocolade, de poedersuiker, de slagroom en de rum in een bain-mariepan. Smelt de chocolade regelmatig roerend op middelhoog vuur. Als de chocoalde een dikke saus is geworden laat je ze even afkoelen. Schep de saus over de peren en bestrooi ze met de amandel. Zet ze daarna terug in de koelkast om de saus weer hard te laten worden. |
| Receptnummer: 11424 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |