Ingredienten: (1 pers.):
2 struikjes witlof (200 g)
½ zak voorgekookte minikrieltjes (à 450 g)
200 g hamreepjes
1 bekertje crème fraîche
1/3 doosje verse roomkaas met kruiden (125 g)
1½ eetlepel boter of margarine
| Bereiding:
Witlof schoonmaken en fijnsnipperen. In wok boter verhitten en witlof ca. 3 à 4 minuten roerbakken. Krieltjes, ham, crème fraîche en kaas toevoegen. Het geheel aan de kook brengen en het mengsel in 8 à 10 minuten op matig vuur gaarkoken. Smakelijk! ! |