Ingredienten: (4 pers.):
1 kg. voorgekookte aardappelschijfjes
500 gram spekblokjes
2 uien in ringen
olie
450 gram reblouchon | Bereiding:
Verdeel de spekjes en de ui over 2 koekenpannen. Bak dit in een klein beetje olie aan, doe de aardappelschijfjes er over en laat dit gaar worden. Als dit bijna gaar is snijd je de reblouchon door midden en verdeel je de kaas over de twee koekenpannen laat dit met een deksel op de pan langzaam smelten. |