| Jutta's groene worstsalade | |
200 gr.gekookte worst 1/2 blik sperziebonen 3 el. olie 2 el. azijn 1 el. mosterd 3 el.fijngehakte kruiden, bv.peterselie,bieslook,kervel,dille. zout en peper 1/2 komkommer 1 hardgekookt ei | Bereiding: Verwijder het vel van de worst, en snijd deze in blokjes. Laat de sperziebonen uitlekken. Maak een marinade van olie,azijn,mosterd,kruiden, zout en peper. Roer dit door het vlees-bonenmengsel. Zet het een tijdje in de koelkast. Was de komkommer en snijd deze in blokjes (eerst het zaad verwijderen) Snijd het ei in plakjes. Roer even voor het serveren de komkommer door de salade en versier het gerecht met het ei. |
| Receptnummer: 8675 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 13 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |