| Bria's kip met gember | |
1/2 pond kipfilet in reepjes 2 eetl.bloem 2 theel.kerry Madras zout en peper 1 gr.ui (grof gesnipperd) 1 teen knoflook 1/2 theelepel sambal 2 eetl.grof geraspte gemberwortel 2,5 dl. gevogelte fond 1 theel.bruine suiker 1 theel.ketjap 1 bosje lente uitjes 1 eetl. fijn gesneden koriander | Bereiding: Bloem,kerrypoeder,zout en peper in plasticzakje goed door elkaar schudden,kip er bij en even goed door schudden.Olie in de wok. Kip bakken en als ze haast gaar is,de in stukjes gesneden lente ui even mee bakken. Kip en uitjes uit de pan halen en warm houden. In de rest van de olie ui fruiten,daarna knoflook,gember ,sambal en mespuntje zout toevoegen,3 min. roerbakken. Fond,suiker en ketjap toevoegen,door roeren en 6-8 min laten pruttelen. Kip en uitjes erbij even goed warm laten worden. In schaal doen en de koriander er over strooien. Lekker met rijst. EET SMAKELIJK. |
| Receptnummer: 8955 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |