| Es*'s suikervrije aardbeienyoghurt-ijs | |
500 gr aardbeien 2-3 eetl. diksap 250 ml slagroom 10 eetl. (biogarde)yoghurt | Bereiding: Aardbeien schoonmaken en met de staafmixer pureren of met de stamper fijnstampen. Puree met diksap aan de kook brengen en 15 min. Laten koken. Saus laten afkoelen en en de koelkast zetten tot die echt koud is, min. Een uur. Slagroom stijf kloppen, zonder suiker of diksap ! ! ! saus is al zoet zat, en daaruit 6 eetl. Halen om later mee te garneren ( laat het er niet in). Yoghurt en saus erdoor mengen. In de ijsmachine een half uur laten draaien of in een bak in de vriezer zetten en heel erg vaak door scheppen om vorming van ijskristallen te voorkomen. Als je de ijsmachine gebruikt uit de machine halen en nog min. Een half uur in de vriezer doen. Heb je het langer laten staan in e vriezer voor gebruik weer wat zachter laten worden voor het opdienen. |
| Receptnummer: 13121 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 60 min. | |
| Opmerking: de aardbeien kun je natuurlijk vervangen door een ander soort fruit bijv. bramen of frambozen. Alleen niet uit blik want daar zit suiker in. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |