| Evelien's zoet/zuur eiergerecht met rijst en groenten | |
rijst 1 gele paprika 1 rode paprika 1 groene paprika 1 doosje champignos 1 prei 8 eieren 1 dl melk peper en zout zoet/ zure woksaus van Conimex | Bereiding: Rijst koken volgens aanwijzing en ondertussen alle groente wassen en in stukjes/ plakjes snijden. De eieren in een kom breken en mengen met de melk, peper en zout naar smaak toevoegen. Het eiermengsel met de groenten in een grote, hete pan met boter of olie gieten. Deksel erop en als het ei bijna gestold is de boel een beetje husselen. Dit af en toe blijven roeren en in een minuut of tien gaar laten worden. Op het laatst een flinke scheut woksaus erdoor en smullen maar! |
| Receptnummer: 11545 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Dit recept ziet er erg vrolijk uit door de verschillende kleuren paprika en is met stukjes ananas ook erg lekker! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |