Ingredienten: (2 pers.):
haringfilet
aardappelen
peper
zout;rode peper;zwarte peper
boter
peterselie
chapelure
nootmuskaat
| Bereiding:
Schil de aardappelen. En laten koken. Bereid een goeie puree. Strooi er chapelure met enkele brokkjes boter op voor een smakelik korstje. Je legt boter in de pan en laat wat kleur krijgen. Hierbij voeg je wat peterselie peper zout rode peper en zwarte peper laat dit samen bakken. Als groente kun je bloemkool in kaasaus serveren. Smakelijk |