| Barbara's kip/courgette roerbakschoteltje | |
25 gram boter 250 gram kipblokjes zout kipkruiden 1 courgette 1 eetlepel fijngeknipte peterselie 1 theelepel kerriepoeder ½ blik maïskolfjes (Bonduelle) ¾ dl. Koksroom zout, peper | Bereiding: Courgette wassen en in blokjes snijden. Maïskolfjes laten uitlekken en in plakjes snijden. Kipblokjes zuinig bestrooien met zout en kipkruiden en ca. 5 minuten rondom bruin bakken in de boter. Courgetteblokjes, fijngeknipte peterselie en kerriepoeder toevoegen en 5 minuten meebakken. Maïsplakjes toevoegen en even laten doorwarmen. Koksroom erover schenken en alles goed door elkaar scheppen. Op smaak brengen met zout en peper. |
| Receptnummer: 9287 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Romig schoteltje en toch nog geen 300 Kcal. per persoon. Lekker met röstirondjes. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |