| Gijssie's foul | |
1 blik bruine bonen 1 blik tomaten (liefst in stukjes) 4 grote uien paar teentjes koflook kruiden pitabroodjes | Bereiding: Snijd de uien fijn en fruit ze. Snijd daarna de knoflook fijn en meng die met de uien. Haal het vocht uit de blik bruine bonen en kneus de bonen. Meng de bonen met de uien knoflook. De tomaten (als ze niet in stukjes zijn kneus ze dan ook) met sap door de bruine bonen, ui en knoflook doen. Verhit de prut een tijdje. Maak het op smaak met zout, peper en andere kruiden (Bijv. : kerrie, paprikapoeder, pizzakruiden enz. ). Verwarm de pittabroodjes. Dit gerecht hoor op een speciale manier gegeten te worden nl. :. Zet de foul in een grote koekepan midden in de tafel. Geef iedereen 1 of meerdere pitabroodjes. Scheur de broodjes en doop de kleine stukjes in de pan en eet het in een keer op anders is het smerig als je een hap uit een broodje neemt en weer in de pan doopt. |
| Receptnummer: 13599 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Dit is een gerecht uit Jemen (ligt in het midden-oosten onder Saoudi-Arabië). Het wordt meestal met de rechter hand gegeten, want in die landen vegen ze hun billen af met hun linker hand. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |