| Tortilla met aardappel en knoflookworst (chorizo) van Diederike | |
2 grote aardappels 150 gr. chorizo (zonder vel en plakjes van 1 cm) 4 eieren zout, peper gedroogde tijm/ oregano scheutje olijfolie 200 gr. soepgroente (vers of diepvries) | Bereiding: Snijd de aardappel en worst in blokjes . Klop de eieren los met zout, peper en tijm of oregano. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de aardappelblokjes tot ze licht beginnen te kleuren. Bak de worst kort mee. Schep de groenten erdoor. Giet de eieren eroverheen. Zet een deksel op de pan en laat de omelet op middelhoog vuur ca. 10 minuten bakken tot de eieren gestold zijn. |
| Receptnummer: 3700 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: diederike | |
| Opmerking: Serveren met een salade. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |