Nieuws   Zoeken 

Pasta met spekjes-roomsaus van Heidi
Ingredienten: (4 pers.):
pasta (liefst geen spaghetti)
1 gele paprika
1 doosje sojaroom (0.25l)
spekblokjes (doosje van ca. 200g)
2 blikken gehakte tomaten (2x400g)
soeplepel suiker
Gehakt sjalotje
peper, zout, oregano, basilicum
olijfolie
Bereiding:
1. Snij de paprika en het sjalotje in kleine stukjes en bak deze even in de olijfolie. 2. Bak de spekblokjes bruin in een andere pan. 3. Voeg de gehakte tomaten bij de paprika en het sjalotje. Kruid met peper, zout en voeg de oregano toe. Als de saus wat zuur is kan je nu de lepel suiker toevoegen. 4. Voeg de spekjes bij de saus en laat een tijdje sudderen. 5. kook de pasta. 6. Voeg op het laatste de sojaroom toe en laat nog even doorkoken. 7. Opdienen!
Receptnummer: 4306 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: heidi
Opmerking:
de sojaroom kan vervangen worden door gewone room maar dat maakt de saus veel zwaarder.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept