| Tine's rodekoolschotel met appel en rozijnen | |
1 klein rood kooltje of 1/2halve kool, 1 ui, 250gr.appels, 100gr.rozijnen of krenten, pepermuntblaadjes, geconcentreerd appelsap, olijfolie, zout naar smaak of Herbamare(hartig kruidenstrooisel van A.Vogel's.(Drogist)t | Bereiding: In hapjespan (met deksel) ui in stukjes gesneden fruiten in de hete olijfolie.De kool zeer fijn snijden en erbij doen schep dit 5 min.om ,goed om en om (niet roeren)!!!,wrijf enige pepermuntblaadjes fijn doe het erbij.Doe de deksel op de pan en laat dit 30min.stoven. Daarna pas de in stukjes gesneden appel en de geweekte en gewassen krenten of rozijnen toevoegen,schep om en om en voeg een scheut appelsap toe en nog een paar minuten stoven. Lekker met kikkererwten of linzen. |
| Receptnummer: 7586 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 35 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |