| Mari's koffie-appelpannekoek | |
100 gr. bloem 5 gr. suiker 1 gr. zout 1.5 dl melk 0.5 dl koffie 3 eieren 20 gr. boter appels, geweekte rozijnen naar eigen smaak- klein beetje rum om de rozijnen te wellen | Bereiding: meng de meel met de suiker en de zout. giet hierbij de melk en de koffie tot een gladde massa. voeg dan de 3 los geklopte eieren en 20 gr. gesmolten boter goed mengen. zeef dit mengsel en voeg dan de blokjes appel en rozijnen. bak ze aan beide kanten goudbruin en serveer ze met in rum gewelde rozijnen en stroop of suiker. tip bewaar de de geschilde appels tijdens het snijden in zout water ter verkoming van verkleuring. |
| Receptnummer: 1774 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: mari | |
| Opmerking: dit is geen na gerecht voor kinderen tenzij je de rum weg laat. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |