| Sonja's Mexicaans kippetje |
Ingredienten: (2 pers.):
250 gr kipfilet in reepjes
1 courgette
1 zakje mexicaanse kruidenmix
eventueel een gedroogd pepertje
| Bereiding:
Kipfilet aanbakken in wat olie. vervolgens de courgette in blokjes erbij kort meebakken. Het zakje kruidenmix erover strooien en eventueel het fijngeknipte pepertje. Een flinke scheut water erbij en 10 minuutjes sudderen. (saus eventueel nog wat binden) Hou je van zwemmende rijst (lekker veel saus), vog dan ipv water een blik gepelde tomaten toe. Zalig met wilde en witte rijst. |
| Receptnummer: 10130 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. |
Opmerking: Lekker snel simpel. Eet ze. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |