| Sonja's zoetzure chilisaus schotel (noodgeval) |
Ingredienten: (2 pers.):
200 gram kipfilet
1 ui
2 lenteuitjes
1 groen paprika (had ik nog in de diepvries)
200 gram spercieboontjes (diepvries)
restje geroosterde paprika op zuur
1/2 flesje chilisaus calve | Bereiding:
Kipfilet snijden, ui snijden en paprika (zowel de groene als rode uit pot) snijden.Kipfilet bakken in wat olie, als ze bruin zijn ui, groene paprika en boontjes toevoegen. Sap van de paprika erbij en het halve flesje chilisaus. 5 minuten pruttelen en dan de geroosterde paprika erbij en kort verwarmen. Voor het opdienen de lenteuitjes in ringetjes eroverheen strooien. Lekker met rijst of couscous. |
| Receptnummer: 9786 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min. |
Opmerking: Geboren uit nood en veel restjes. Paprika kan je overigens prima invriezen. alleen zijn ze dan niet meer stevig als je ze roerbakt. Maar vooral als je iets stooft maakt dat natuurlijk niet uit. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |