| Hannah's heerlijke pruttelkonijn | |
1 konijn in delen 2 à 3 uien 8 tenen knoflook 200 gram kastanjechampignons 200 gram oesterzwammen 2 dl. rode of witte wijn olijfolie peper en zout | Bereiding: Kruid de konijnendelen. Bak ze lichtbruin in weinig olijfolie, voeg de gesnipperde ui en knoflook toe. Laat ui en knoflook tot heel lichtbruin meebakken, voeg dan de champignons (in flinke schijven) en de oesterzwammen toe (in flinke stukken) Even mee laten sudderen. Dan de wijn erbij gieten (langs de kant van de pan). Deksel er op en sudderen maar. |
| Receptnummer: 5052 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 60 min. | Meer recepten van: Hannah Ludwig | |
| Opmerking: Dit gerecht vind ik het lekkerste met stokbrood. Aan werk kost het je een kwartiertje. Nog langer sudderen dan een uur, maakt het gerecht nog heerlijker. Ideaal voor de feestdagen. Jij blijft gewoon bij je gasten zitten borrelen... en het konijn borrelt in z'n eentje. Hahahannah | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |