Ingredienten: (4 pers.):
pak basisroomsoep
doosje champignons
"pitjes"mosterd
spekjes (gerookt)
scheut beerenburg (of andere drank) | Bereiding:
Maak de basissoep warm, doe er 1 eetlepel mosterd bij, snij de champignons in plakjes en bak ze aan, blus ze af met de beerenburg, voeg de champignons toe aan de soep. Bak de spekjes (Hema) uit. Je kunt ze aan de soep toevoegen maar ook verdelen over de borden borden en daar de soep overheen gieten. |