| Jacqueline 's macaroni met koolrabi en mais | |
350 gram macaroni 2 gekookte maiskolven (of blikje mais) 4 eieren 2 koolrabi's 1 dl room kerriepoeder peper en zout boter | Bereiding: Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar. Schil de koolrabi's, snij ze in blokjes en stoof ze in een laagje water met een klontje boter gaar. Haal de mais van de kolven (of open het blikje). Klop de eieren los met de room, het kerriepoeder, peper en zout. Bak hier een omelet van en snijd die in kleine reepjes. Meng de macaroni met de koolrabi, mais en omelet en warm goed door. |
| Receptnummer: 10857 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Dit is een heerlijke frisse macaroni, lekker op een nazomerdag. Wij eten het meestal met een frisse salade en soms wat grof bruinbrood. Meestal gebruik is hiervoor biologische groenten uit een odin-abonnement. De smaak is beduidend lekkerder dan van groentes uit de supermarkt. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |