| Gerben's tonijnmousse / salade voor op toastjes | |
Blikje tonijn in olie Kappertjes Sour Creme Olijven Ui Knoflook Koriander Munt Citroensap Versgemalen peper | Bereiding: Pel de ui en de knoflook en snij de ui in 4-en. Doe de ui in een keukenmachine/staafmixer en pers de knoflook erboven uit. Voeg naar smaak (tussen de 5 en de 10) olijven toe en naar smaak kappertjes. Laat net zo lang hakselen tot een stevig prutje ontstaat. Voeg de uitgelekte tonijn, sour creme, geknipte koriander en munt (ca. 1/4 zakje, niet meer) toe en knijp wat citroensap erboven uit. Nu net zolang hakselen tot een smeerbaar papje ontstaat. Naar smaak versgemalen peper erbij. |
| Receptnummer: 10810 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: Groot succes in plaats van de kant-en-klare johma salades op tafel bij feestjes etc.! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |