Ingredienten: (4 pers.):
500 gr. rundergehakt
1 gesnipperde ui
500 gr. voorgekookte krieltjes
2 theel. kerriepoeder
2 1/2 dl. runderbouillon (v.e.tablet)
500 gr. gesneden prei
zakje kerriesaus | Bereiding:
Bak het gehakt rul. Bak de ui, de krieltjes en het kerriepoeder even mee. Voeg de runderbouillon toe en laat het ca. 5 minuten zachtjes pruttelen. Voeg de prei erbij en laat deze 10 minuten meestoven. Roer er een zakje kerriesaus door en laat geheel nog 5 minuten zachtjes koken. Lekker met rijst. |