| Patries' spekpannetje | |
1 ajuin 2 paprika's (groen en rood) 1 blik champignons 1 blik kleine aardappeltjes 350 gram gerookt spek 1 blonde Leffe 1 pakje gemalen kaas olijfolie Kruiden : zout peper curry cayennepeper ev wat provençaalse kruiden | Bereiding: Snij de groenten in reepjes, alsook het gerookte spek - Bak het spek zonder vetstof, neem het uit de pan en warmhouden!. Doe in dezelfde pan wat olijfolie en stoof de ajuin glazig alsook de paprika's en de champignons. Als alles beetgaar is neem je ook dit uit de pan en bak je de aardappeltjes zachtjes bruin - voeg de groenten en het spek bij de aardappeltjes, kruid het geheel naar believen (mag pikant zijn) en blus af met een half flesje Leffe. Laat eventjes (ca. 2 minuten) sudderen en bedek het geheel met de gemalen kaas. Laat deze zachtjes smelten en dien op. |
| Receptnummer: 12010 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |