Ingredienten: (4 pers.):
Gesneden Kipfilet
Grote Ui
Prei
Taugé
Rode Paprika
3 Zakjes Kerriesaus
Zout / Peper / Sambal | Bereiding:
Bak de kipreepjes aan totdat ze bijna gaar zijn. Snij ondertussen de ui, paprika en prei. Voeg zodra de kip bijna gaar is, de ui toe. Laat deze nog even meebakken en voeg vervolgens de paprika, prei en taugé toe. Ondertussen de kerriesaus aanmaken zoals aangegeven op de zakjes. Als de saus klaar is, toevoegen aan de kip met groente (let op: groente niet te lang meebakken zodat ze knapperig blijven!). Nog even door laten garen en tot slot op smaak brengen met de zout, peper en sambal. Eet smakelijk! |