| Irma's aspergesoep | |
asperge's, boter, bloem, bouillonblokjes 2, room culinair foelie peterselie evt pakje aspergesoep en ham flinterdun | Bereiding: Asperge's koken 10 min en 10 min nagaren laten vocht bewaren en schillen bewaren.De schillen koken met stukje foelie en wat zout en vocht hiervan bewaren. In pan 60 gram boter smelten en met 60 gram bloem tot bal smoren tot het beetje bruin is. dan langzaam 2 liter vocht erbij schudden en roeren blijven dan boullonblokjes erbij doen en een beetje suiker, peterselie ham en de room.Evt pakje aspergesoep erbij maar is eigenlijk niet nodig. Dan af laten koelen en dan dikt hij flink aan als je hem dan weer warmt is hij lekker romig en als hij te dik is kun je room of melk toevoegen . Smakelijk. |
| Receptnummer: 9203 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |