Ingredienten: (12 pers.):
150gr.boter of margarine,
150gr.suiker,
3 eieren(eiwit appart kloppen),
60gr.puur chocolade (laten smelten),
90gr.appeltaartbloem of bloem met een snufje bakpoeder,
poedersuiker(naar smaak) om er later overheen te strooien. | Bereiding:
Eigeel,boter en suiker goed mixen,e.v.t.keukenmachine gebruiken. Gesmolten chocolade erbij dan de bloem erbij doen. Als laatste het geklopte eiwit voorzichtig erdoorheen roeren.Op vierkant beboterd bakblik verdelen. Oven voorverwarmen en dan 25 min.bij 175 graden bakken,in het midden van de oven.Als de taart klaar is dan pas bestrooien met de pedersuiker. |