Ingredienten: (6 pers.):
2 pakjes zuurkool
1 kg aardappels
1 dikke prei
2 grote uien
zout
peper | Bereiding:
Gehakt rul bakken met zout en peper. Prei en uien fijn snijden en aan het gehakt toevoegen, dit even laten sudderen. Dan de zuurkool hieraan toevoegen en goed mengen. En laten sudderen tot de aardappels klaar zijn. Aardappels koken en als deze gaar zijn alles door elkaar stampen. Eet smakelijk! ! ! ! !. |