| Esther's gehaktballetjes met ananas en paprika | |
400 gr. mager gehakt 1 ui 3 schijven ananas 1/2 rode of groen paprika zout en peper 1 thl. korianderpoeder 1 thl. kerriepoeder 2 eetl. azijn 2 eetl. ketjap 1 eetl. bruine basterdsuiker ananassap en water aardappelzetmeel | Bereiding: Uitje snipperen en samen met de kruiden en wat zout en peper door het gehakt kneden. Hiervan balletjes draaien en 5 minuten bakken in een scheutje olie. Balletjes goed uit laten lekken. Scheut water en het ananassap warm maken en de paprika, azijn, ketjap en suiker toevoegen. Ongeveer 5 min laten koken op een laag vuur. Gehaktballetjes en ananas in stukjes toevoegen en warm laten worden. De vloeistof tot een saus binden met aardappelzetmeel. Serveren met rijst |
| Receptnummer: 8959 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |