| Daphne's aardappel-anders net iets anders | |
aardappel-anders kruiden/knoflook +/- 500 gr kipfilet 3-4 grote aardappels in plakjes óf voorgesneden aardappels broccoli kipkruiden paprikapoeder (evt.) zout ketjap ketchup Boursin (grote verpakking) geraspte kaas ovenschaal | Bereiding: Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil de aardappels, snij ze in plakjes en leg ze dakpansgewijs in de ovenschaal. Kook de broccoli beetgaar (ongeveer 4 à 5 min.). Snij of knip de kipfilet in blokjes. Meng er de kruiden door naar smaak. Voeg 2-3 eetl. ketjap en 2-3 eetl. ketchup toe. Even laten intrekken. Bak de kipblokjes met wat boter of olie in de pan nèt gaar. Voeg dan de Boursin toe. De kip is klaar als de Boursin is gesmolten. Verdeel de kip over de aardappelplakjes in de ovenschaal. Daarover de broccoli. Vervolgens de aardappel-anders over de broccoli uitsmeren. Als laatste de graspte kaas erover heen strooien. In de oven en 45 minuten later is het klaar! |
| Receptnummer: 7628 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: Ik had een keer een recept van Snelklaar afgehaald, maar we misten een aantal dingen. Toen heb ik er een variatie op gemaakt, waar we heel vaak van genieten!!! In plaats van broccoli kunnen er ook sperzieboontjes, courgettes e.d. gebruikt worden. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |