Nieuws   Zoeken 

Sonja's gesmoorde Mexicaanse komkommer
Ingredienten: (2 pers.):
200gr kipfilet
1 komkommer
1 pot dippas pittig
1 teentje knoflook
1 gedroogd pepertje
Bereiding:
Snij de kipfilet en de komkommer in blokjes. Bak in wat olijfolie de knoflook en het pepertje. Voeg kip toe en roerbak tot ze bruin zien. Voeg komkommer toe en bak 2 minuten mee. Voeg dippas toe en laat op halfhoog vuur 5 minuten smoren. Eventueel wat water toevoegen als het te droog wordt. Lekker met meergranenrijst.
Receptnummer: 8380 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Pas op met de pepertjes, soms zijn ze zeer scherp en soms niet.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept