| Theo's zalmrolletjes met paling en foreleitjes | |
2 ons gerookte zalm 1 gerooktepaling filet peterselie dille glaasje pernod potje foreleitjes huishoudfolie | Bereiding: hak peterselie en dille fijn leg de zalmfilet op huishoudfolie en leg in het midden over de lengte een palingfilet hierover heen de gehakte peterselie en dille. hier een half glaasje pernod overheen en de zalm over de lengte oprollen inpakken in huishoudfolie en koel bewaren minimaal 2 uur tot serveren. Bij het serveren de langwerpige rol in benodigde plakje snijden met scherp mes en serveren met foreleitjes. andere helft van de pernod is voor de kok |
| Receptnummer: 7489 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: van te voren te maken, hoe langer gemarineerd hoe lekkerder het wordt | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |