| Joni's rijst met goulash | |
350 gr rijst pakje mix voor goulash 250 gr champignons zout en peper 2 tomaten 300 gr varkensvlees 2 uien 2 el peterselie | Bereiding: Snijd het vlees in blokjes en bestrooi het met zout en peper. Snipper de uien en ontvel de tomaten en snijd deze in blokjes. Maak de champignons schoon en snijd deze in plakjes. Verhit boter in een braadpan en bak het vlees snel bruin. Voeg 5 dl water toe en breng het geheel aan de kook. Voeg de mix voor goulash, tomaten, uien en champignons toe. Laat het geheel in een gesloten pan gedurende 15 minuten smoren. Kook de rijst zoals te doen gebruikelijk. Serveer de rijst in een voorverwarmde schaal en giet het vlees/groentenmengsel over de rijst. Garneer het geheel met de gehakte peterselie. Geef er eventueel nog een frisse salada bij. |
| Receptnummer: 9249 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |