| Bianca's tiramisutaart |
Ingredienten: (8 pers.):
2 bakjes mascarpone
cacao
Amaretto en rum
4 eieren
160 gram suiker
6 blaadjes witte gelatine
lange vingers
sterke koffie | Bereiding:
Beboter een ovenschaal of springvorm. Zet 1 of 2 kopjes sterke koffie. Wel de gelatine in water. Verdeel de lange vingers over de bodem van de schaal en besprenkel deze met de koffie (niet te nat). Doe de mascarpone met de eieren en de suiker in een pannetje en verwarm dit al roerend op een laag vuur. Voeg een scheut amaretto en rum toe naar smaak en roer het goed door. Zet het vuur uit. Roer de gelatine erdoor en giet het geheel over de in koffie gewelde lange vingers. Zet een paar uur in de koelkast om op te laten stijven. Voor serveren bestrooien met cacao. |
| Receptnummer: 11671 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min. |
Opmerking: Lekker als gebak bij de koffie maar ook als nagerecht na bijv. een Italiaanse maaltijd..... |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |