| Marja's Indiase Rijstschotel | |
pakje Quorn (of blok Tahoe in blokjes snijden) Sateh saus van conimex (droog) pakje gemalen cocos Ketjap/olijfolie Paprika's, groen en rood ui licht gezouten cashewnootjes bakje champignons klein blikje ananas in stukjes Kruiden: koenjit 1½ theelepeltje, kerrie l theelepeltje(of naar eigen smaak) peper/zout witte rijst | Bereiding: De qourn (of tahoe) marineren in een half pakje satehsaus, 3 eetlepels kokos, 2 eetlepels ketjap en 2 eetlepels water. Ondertussen als dit staat te marineren de ui, de paprika's en de champignons in stukjes/schijfjes snijden. De rijst koken. Qourn (tahoe) in olijfolie mooi bruin bakken. Ui erbij + de koenjit en de kerrie Paprika's en de champignons erbij Op 't laatst de cashewnootjes en de stukjes ananas erdoor en goed opwarmen samen met de witte rijst. Op smaak brengen met zout en peper |
| Receptnummer: 1882 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Jos? Oosterveld | |
| Opmerking: Ik zet hier meestal een lekkere frisse (IJsberg)salade bij. Voor de vleeseters, dit kan ook heel goed met kipfilet! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |