| Betty's gevulde flensjes | |
1 blik ratatouille (ca.400gr) 1 ei 20 gr. bloem zout 1 dl. melk 15 gr. boter 1 eetl. geraspte kaas | Bereiding: Verwarm de ratatouillie op matig vuur en roer zo nu en dan. Klop het ei los, roer de bloem en zout erdoor. Voeg al roerende de melk toe. Smelt de helft van de boter in een kleine koekepan, schenk de helft van het beslag erin en bak het flensje aan beide kanten bruin en gaar. Bak op dezelfde manier het 2de flensje. Verdeel de groente over de flensje. Verdeel de groente over de flensjes, klap ze dicht en strooi de kaas erover. gratineer de flensjes desgewenst onder een hete grill tot de kaas geheel gesmolten is. |
| Receptnummer: 3179 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Betty | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |