| Jan’s tagliatelle met gerookte zalm, kerstomaatjes en lente-ui in roomsaus | |
Tagliatelle voor 3 pers 150 a 200 g gerookte zalm in niet te kleine stukjes (evt. zalmsnippers) 3 dl room doosje kerstomaatjes gehalveerd 2 rode paprika’s in reepjes bosje lente-uitjes in ringen ketjap naar smaak gembersiroop naar smaak peper en zout olijfolie | Bereiding: Lente-uitjes even fruiten in hete olijfolie. De paprikareepjes erbij doen en fruiten. Dan de kerstomaatjes even meebakken. Vervolgens de room toevoegen en goed warm laten worden. Ondertussen de tagliatelle koken. Nu de zalmstukjes aan de saus toevoegen en mee laten warmen. De saus op smaak maken met ketjap en gembersiroop, peper en zout. De gare tagliatelle afgieten en door de saus scheppen. |
| Receptnummer: 12218 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Eventueel met wat geraspte Parmezaanse kaas serveren. Heerlijk! ! ! ! ! ! ! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |